Enceinte, je peux en manger ?
Les réponses claires aux questions que tu te poses à chaque repas, d’après les recommandations de Santé publique France, de l’ANSES et de l’Assurance Maladie.
Les questions les plus fréquentes
Les grandes règles à retenir
Contre la listériose
Évite le poisson cru ou fumé, les fromages à pâte molle et au lait cru (sauf pâtes pressées cuites), la charcuterie froide, les coquillages crus. Retire la croûte des fromages. Réchauffe les plats à plus de 70 °C à cœur.
Contre la toxoplasmose
Mange la viande bien cuite à cœur. Lave soigneusement fruits, légumes et herbes. Lave-toi les mains après avoir touché de la terre ou de la viande crue. Évite de changer la litière du chat.
Contre la salmonellose
Évite les œufs crus ou peu cuits et les préparations maison à base d’œufs crus (mayonnaise, mousse au chocolat, tiramisu).
À limiter ou éviter
Zéro alcool pendant toute la grossesse. Trois cafés maximum par jour. Pas d’aliments à base de soja. Limite le foie et les produits à base de foie, ainsi que le thon.
Un doute devant ton assiette ?
Photographie ton plat, la carte du resto ou un code-barres : Baby Miam t’explique les précautions à prendre, d’après les recommandations officielles.
Google PlaySources
- Quels aliments éviter et quelles précautions prendre quand on est enceinte ? — Santé publique France (Manger Bouger), sur Santé.fr
- Manger mieux pendant la grossesse : les aliments à limiter ou éviter — Santé publique France (Manger Bouger), sur Santé.fr
- Qu’est-ce que la listériose et comment s’en prémunir ? — ANSES
- Une alimentation équilibrée pendant la grossesse — Assurance Maladie (ameli.fr)
Ce guide résume les recommandations publiques des autorités sanitaires françaises. Il ne remplace pas l’avis de ta sage-femme, de ton gynécologue ou de ton médecin, qui connaissent ta situation (immunité contre la toxoplasmose, allergies, antécédents). En cas de fièvre ou de malaise, consulte sans attendre.